Бизнес

Животноводство как бизнес с нуля

Фермерский бизнес с нуляАктуальный вопрос о том, можно ли начать бизнес в животноводстве с небольшого стартового капитала или кредита интересует многих жителей страны.

Перспективными считаются разведение кроликов, нутрий, коз и овец. Так же стоит обратить внимание на свиноводство, выращивание бычков. Хорошую рентабельность показывает выращивание птицы: гусей, уток, перепелов.

Обратите внимание. Разведение коров более выгодно для крупных механизированных комплексов. Это же относится и к содержанию кур. Трудно конкурировать с крупными птицефабриками. Корову и кур можно держать для домашнего хозяйства, рассматривать этот вид деятельности как малый бизнес проблематично.

Рассмотрим два варианта развития малого бизнеса, разведение коз и выращивание свиней вьетнамской породы.

Разведение коз. Преимущества

Козы как бизнесДля сельской местности козы в домашнем хозяйстве привычная вещь. Многие содержат их для собственных семейных нужд. По качественным показателям молоко и мясо коз выше, чем у других домашних животных.

В чем ценность содержания коз:

  • Молоко. Содержание полезных веществ и витаминов в 3,5 раза выше в сравнении с молоком коров. Оно на 100% усваивается организмом человека. Является лучшим заменителем грудного молока, не вызывает аллергию. Способствует выздоровлению и восстановлению после перенесенных заболеваний, особенно связанных с болезнями легких. Связывает и выводит вредные токсины и радионуклиды. Используют в косметологии;
  • Шерсть, пух и шкура. Фактически коза безотходное животное. Она дает ценный пух и шерсть. Шкуру охотно принимают заготовители.
  • Мясо. Мясо коз считается диетическим, поэтому цена его в два раза выше.
По количественным показателям коза уступает корове в плане надоев или свиньям и бычкам по выходу мяса. Но корма ей нужно в 6 раз меньше чем корове, а цена молока в 3,5 раза выше.

Что нужно для начала бизнеса

Бизнес в сельском хозяйствеНачинать любой вид деятельности нужно с расчетов. Понятно, что каждый отдельный случай требует уточнений. К примеру, есть ли свой участок земли или будет арендоваться. Присутствуют ли на нем строения для содержания животных. Будут корма закупаться или заготавливаться самостоятельно.

Что необходимо сделать, чтобы начать бизнес.

Первоначальные вложения (из расчета 10 племенных животных, порода русская):

  1. Оформление документов: 28 000 рублей.
    • Регистрация индивидуального предпринимателя, получение справки ОГРН (основной государственный регистрационный номер)
    • Аренда или покупка участка земли под хозяйственные постройки и пастбища.
  2. Оформление разрешения в Санитарно-эпидемеологической службе и Роспотребнадзоре.
  3. Оборудование, сепаратор доильные аппараты: 52 000 рублей.
  4. Покупка племенных животных (10 голов): 6 120 000 рублей.
  5. Корма на год: 140 000 рублей.
  6. Если арендовать землю и хозпостройки: 400 000-500 000 рублей.

Итого: 740 000-840 000 рублей.

Важно. Если есть земля и хозпостройки, то из суммы: 740 000-400 000= 340 000 рублей.

Не берем в расчет зарплату сотрудников, так как рассматриваем семейную форму хозяйства.

Доходная часть

Животноводческий бизнес на козах, расчет доходаОсновной доход дает молоко. Дополнительный шерсть, пух, козлята, шкура и мясо. Так как у нас молодняк, на первом этапе исключаем мясо и шкуры.

Из каких показателей рассчитывается доход:

  • В среднем коза дает от 3,5 до 5 литров молока.
  • В зависимости от сезона и рациона питания. У козы пождается1-2 козленка (цена 1 200 рублей). Пуха с одной козы вычесывают до 200 грамм.
  • Шкура козы стоит в среднем 2 500 рублей.
  • Цена мяса в среднем 350-400 рублей.

Молоко: 10 коз дают за год до 15 000 литров молока

15 000*30 рублей за литр=450 000 рублей

Козлята: 10 коз в среднем принесут 15 козлят.

15*1200 рублей=18 000 рублей

Пух: с 10 коз-2кг пуха.

2*3000 рублей=6000 рублей

Итого: 474 000 рублей

В конечном итоге первый год у нас полностью перекрываются расходы в случае, если земля и сараи для животных не арендованы. И покрывается 2/3 части вложенных средств в случае с арендой земли и помещения для коз. Из этой суммы можно исключить корма 140 000 рублей, в случае самостоятельной заготовки. Отчисления в пенсионный фонд, оплату налога и транспорт занимают в среднем 7 %.

Разведение свиней вьетнамской породы

Вьетнамские свиньи как бизнесБольшой популярностью пользуются свиньи вьетнамской породы (вьетнамская вислобрюхая).

В сравнении с другими породами они имеют ряд преимуществ:

  • главное преимущество породы заключается в том, что от 60% до 70% их рацион состоит из травы. Поэтому расходы на корма ниже, чем у традиционных пород;
  • относятся к беконной породе. Выход мяса до 80 %. Сало не больше 2 сантиметров с прослойкой;
  • мясо считается полезным и диетическим, так как в нем низкое содержание холестерина;
  • свиньи обладают хорошим иммунитетом;
  • половая зрелость наступает в возрасте 3-4 месяца. Хотя сводить с хряком рекомендуют на 6 месяц;
  • за один опорос рождается от 15 до 20 поросят;
  • достаточно легко переносят жару и холод. В летнее время им лучше устроить небольшой бассейн. А в зимнее стараться спланировать помещение таким образом, чтобы было меньше сквозняков;
  • чистоплотны. Ходят в туалет в одно место. Это облегчает уборку. Отличаются спокойным и дружелюбным характером;
  • хороший прирост. За 7,8 месяца набирают до 80 кг.
Обратите внимание. Все это позволило вьетнамской породе быстро стать популярной. Их мясо дороже и продается лучше из-за своих диетических качеств.

Что необходимо для начала бизнеса по разведению свиней

Как начать бизнес на свиньяхРазведение вьетнамских свиней считается бизнесом, который быстро окупается благодаря рентабельности породы.

Первоначальные вложения (исходим из 13 голов, из них 3 хряки):

  1. Оформление пакета документов (стандартный набор, аналогичный первому): 28 000рублей.
  2. Приобретение свиней:13 голов*9 000=117 000 рублей
  3. Помещение, оборудование помещения: 60 000 рублей, если не арендовать;
    • 460 000 с арендой.
  4. Расходы на корма и содержание: за 6 месяцев на одного 20 000 рублей;
    • 13 поросят*20 000 рублей=260 000 рублей.
  5. Лекарства, транспорт, ветеринар: 30 000 рублей.
Итого: 495 000 рублей, если не арендовать землю и хозпостройки, 895 000 рублей с арендой.

Как и в первом варианте, когда рассматривался бизнес с содержанием коз, выгоднее содержать при наличии собственной земли и помещения. Поэтому сельские жители обладают преимуществом. Но и нацелен бизнес в животноводстве в значительной мере на село.

Доходная часть

Доходы от бизнеса на свиньяхДоходная часть бизнеса при разведении вьетнамских свиней состоит из реализации мяса и поросят.

Из каких показателей рассчитывается доход:

  • При первом опоросе каждая свиноматка дает 6-7 поросят. В дальнейшем прирост увеличивается (на 2,3 опорос до 20 поросят).
  • Цена мяса в зависимости от того, торговать самостоятельно или сдавать, колеблется от 300 до 370 рублей/кг.

Поросята: расчет только от продажи молодняка. Каждая свиноматка приносит 6 поросят 2 раза в год.

10 голов*6*2= 120 поросят.       1 поросенок/ 9 000 рублей.

120 поросят*9 000 рублей=1 080 000 рублей.

Мясо: за первый год можно вырастить и продать 60 свиней.

60 голов* 65 кг мяса=3 900 кг.     Средняя цена:300/370 рублей.

3 900кг*350 рублей=1 365 000 рублей.

Таким образом, за первый год полностью покрываются расходы. В случае, когда не арендуется земля, рентабельность составила больше 100%. В случае с арендой около 50%. Экономично выгодно заготавливать фураж и сочные корма со своего участка. Отчисления и транспортные расходы составляют 7%- 10%.

Сравнительные характеристики рентабельности малого бизнеса в животноводстве

При неустойчивости экономических рынков в современных условиях животноводческий бизнес становится все более привлекательным. Земля всегда даст возможность прокормить семью и заработать. Тенденция к подорожанию продуктов питания становится дополнительным стимулом. Практически все виды фермерского животноводства при правильной организации рентабельны. Разные сроки окупаемости и конечная прибыль.

Проведем анализ:

Вид животноводства Срок окупаемости Рентабельность в 1 год
1.Разведение коз 1,5-2 года 50%
2.Выращивания вьетнамских свиней 1 год 100%
3.Разведение овец 1,5-2 года 50%
4. Выращивание гусей 1 год 100%
5. Перепелиные фермы 5 месяцев 100%
6. Разведение кроликов 9-10 месяцев 100%
7. Выращивание бычков 1 год 50%

Бизнес в животноводствеПонятно, что это среднестатистические показатели. На конечную рентабельность влияют многие факторы.

  • наличие земельного участка и подсобных помещений;
  • выбор породы, оптимальной по приживаемости в конкретной климатической зоне;
  • умение правильно организовать производство и сбыт;
  • корма свои или закупленные;
  • стартовый капитал и количество голов;
  • наличие наемных работников;
  • есть ли опыт в этой сфере деятельности.

И другие моменты. Нужно помнить и о том, что необходимо желание, расчет и трудолюбие. Лишь наличие этих условий позволит стать успешным животноводом и развить бизнес.

О получении субсидии

Немаловажный момент для начинающего фермера, желающего открыть хозяйство с нуля — как получить государственную субсидию? Рассказывает практик, автор видеоканала «Как получить субсидию». Правда, примечательно, что именно ему получить помощь государства так и не удалось.

Задать вопрос